酵素のお勉強|こうしてダイエットを行うとよい!!

酵素の力記事一覧

野菜ジュースで1年後

トップページの冒頭で、朝食を野菜ジュースに変えて、ダイエットをしてみよう!ということを書いてみました。初めの数日から1週間までは、とても辛い日々が続くと思いますが、それをこらえてじっと耐えていると、1ヶ月後にはうれしい体型になることができるでしょう。下から太っている人には、野菜ジュースダイエットは、...

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補酵素

皆さんは酵素という成分のことは、名前だけなら聞いたことがあると思いますが、補酵素というものをご存知でしょうか?補酵素とは、酵素をサポートする物質のことです。体の代謝にはとても有効的で、体の中の酵素には、この補酵素がないと働けないものがあるほどです。補酵素は主に、食事で摂取したビタミンなどから作られる...

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いちごのハチミツムース

いちごのハチミツムースは、ヨーグルトや卵白のメレンゲで、ふんわりクリーミーに仕上げます。ハチミツをたっぷりと使いますが、ハチミツは花の蜜をミツバチが体内酵素で分解した分泌物です。糖分だけでなくて酵素もたっぷり含まれているんですよ。そればかりか、ビタミンやミネラル、カリウムや鉄分なども豊富に含まれてい...

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ガスパチョ

野菜をピューレしてのばした冷製スープは、アメリカのローフードでは定番メニューの1つなんですよ。トマトベースでさっぱりとした酸味、そしてタバスコのピリッとした辛が効いたガスパチョは、夏の季節にぴったりの1品です。ちなみに、トマトは完熟のもののほうが酵素が多く含まれているので、それを見計らってトマトを使...

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